Wij zijn op zoek naar:

Sport- en ontmoetingscentrum De Belleman

zoekt per direct goede horecakrachten M/V.

We zoeken iemand met de volgende eigenschappen:

  • gastgericht
  • zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken
  • flexibel inzetbaar

Indien je in het bezit bent van B.H.V. en sociale hygiëne is dat een pré.

Heb je interesse, stuur dan even een mail naar info@bellemandommelen.nl

of loop gewoon even binnen.

EN

Assistent-beheerder (doorgroeien naar beheerder)

Sport- en ontmoetingscentrum De Belleman te Dommelen (Valkenswaard) is op zoek naar een assistent- beheerder met opleiding en ervaring in de horeca!

De persoon, die wij zoeken:

  • weet wat gastgericht denken en handelen betekent;
  • heeft plezier in het organiseren van evenementen;
  • neemt zijn of haar verantwoordelijkheid.

De assistent-beheerder rapporteert aan de beheerder.
De beheerder runt de dagelijkse gang van zaken in het ontmoetingscentrum De Belleman. De Belleman exploiteert een sporthal, 6 vergaderzalen en een horecazaak (café met eenvoudige gerechten). De beheerder heeft de algehele leiding en verzorgt het financieel beheer, opzet en uitvoering van het personeelsbeleid (6 personen, 4 FTE), maken van afspraken met leveranciers, inkoop e.d.. De beheerder rapporteert aan het bestuur van Stichting De Belleman.

Verantwoordelijkheden en taken van de assistent-beheerder

  1. Coördineren van en zelf meewerken aan de dagelijkse werkzaamheden met betrekking tot bediening, klaarmaken van eenvoudige gerechten, schoonmaak/onderhoud e.d., overeenkomstig de eisen van en afspraken met het bestuur. Daartoe behoort het:
  2. Voorbereiden van de dagelijkse werkzaamheden:
  3. Verrichten van bij de werkzaamheden behorende administratieve taken, zoals:
  4. Overige:
    • openen en sluiten van het bedrijf;
    • doen van suggesties voor de verbetering van werkwijzen/procedures, aanpassing van het assortiment, wisseling van leveranciers e.d.;
      overige, met het bovenstaande verband houdende, werkzaamheden;
    • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP, BHV en werk- en presentatiemethoden (huisstijl);
    • Kennis van de horeca CAO vergaren en toepassen;
    • Verrichten van kleine onderhoudswerkzaamheden/ reparaties.

Arbeidsvoorwaarden
Stichting De Belleman past de Horeca CAO toe.
De functie assistent-beheerder valt in groep 4.

Inwerken en doorgroei
Uiteraard kun je rekenen op een goede begeleiding en inwerkperiode. Bij goed functioneren is doorgroei naar de functie beheerder binnen een aantal jaren ons doel.
Uiteraard is er tijdens deze doorgroeiperiode ruimte voor salarisgroei.

Stichting De Belleman (www.Bellemandommelen.nl) ziet jouw sollicitatie graag tegemoet op info@bellemandommelen.nl
T.a.v. Phons Berkemeijer.